Lantortsrestauranger får Michelin-stjärnor

2016-02-24 10:10 Affärsvärlden Redaktionen
Fiskrätt från Fäviken. Foto: Simon Paulin / SvD / TT

När den nordiska varianten av Guide Michelin offentliggörs har även restauranger på mindre svenska orter förärats stjärnor.

Hotel Borgholm, PM & Vänner i Växjö och Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås i Tomelilla har fått var sin stjärna i den senaste upplagan av Guide Michelin. Fäviken Magasinet i Järpen kan nu skryta med två stjärnor, skriver TT.

Även Sushi Sho i Stockholm och Upper House i Göteborg är nya på listan med varsin stjärna.

Samtidigt får Norge och Danmark sina första trestjärniga restauranger genom Maaemo i Oslo och Geranium i Köpenhamn.

– Man kan säga att det är ett rekordår för den nordiska regionen, sade Michael Ellis, direktör för Guide Michelin på en webbsänd presskonferens i Köpenhamn, enligt TT.

Affärsvärlden Redaktionen

Mest läst

Premiumnyheter

Aktuellt inom

Bostad & fastighet