Kiss till maten – på högsta volym

6 februari 2019 18:00

Restaurang Gaggani centrala Bangkok, som toppar listan över Asiens 50 bästa restauranger, har en meny som består av emojis där enbart små figurer skvallrar om vilka alternativ som finns. Men än mer omtalad hos kocken Gaggan Anand är rätten ”Lick It Up”. Den har skapats för att ätas utan bestick och serveras till rockbandet Kiss låt på högsta volym. Senaste smakkombinationen består av mango med yuzu, chutney på lök och chili, och rätten är liksom bredd på tallriken under en text som uppmanar till att just slicka i sig den.

Man får skynda sig för att testa rätten ”Lick It Up”. Gaggan Anand vill nämligen lämna över stafettpinnen.

Prenumerera

Detta innehåll kan läsas av dig som är prenumerant.

Har du redan ett konto? Logga in för att läsa vidare.

Dator, läsplatta och mobiltelefon.

Premium

  • Dagsfärska analyser och artiklar via nyhetsbrev
  • Magasinet digitalt eller hem i brevlådan
  • Över 500 aktieanalyser per år
  • Unika investeringsverktyg och portföljer
  • Färre annonser och en bättre läsarupplevelse
  • Och mycket mer
479 kr  / per månad

Vill du se fler alternativ? Läs mer här