Leif Månsson, hovmästare, Riche.

Birger Jarlsgatan 4, Stockholm.

1. ”För att hålla kvalitet på bokningarna måste telefonen vara vid datorn.” 2. Skärm med bokningssystem. ”Vi har 120 sittplatser. Kvällstid har vi runt fyra sittningar vid varje bord.” 3. Hovmästarpulpeten är formgiven av Jonas Bohlin. Det är samma slags läder som på soffor och stolar. 4. Står oftast upp. ”Men har slutat jobba kvällar, man är inte 50 längre.” 5. Avlastningshylla för armleden. ”Vaktmästaren fixade den när jag hade varit här i tre veckor. Den har funkat bra i elva år.” 6. Lista över allergener. ”Det är lag på att kunna redovisa ämnen som kan orsaka allergi.” 7. Entré. ”Jag vet vad de flesta heter. Dels har jag talang för det, dels blir jobbet roligare när man har koll. Det här är en stor kvarterskrog.” HR

Prenumerera

Detta innehåll kan läsas av dig som är prenumerant.

Har du redan ett konto? Logga in för att läsa vidare.

Dator, läsplatta och mobiltelefon.

Premium

  • Dagsfärska analyser och artiklar via nyhetsbrev
  • Magasinet digitalt eller hem i brevlådan
  • Över 500 aktieanalyser per år
  • Unika investeringsverktyg och portföljer
  • Färre annonser och en bättre läsarupplevelse
  • Och mycket mer
479 kr  / per månad

Vill du se fler alternativ? Läs mer här