Transfetter förbjuds i USA

Transfetter i livsmedel är från och med den 16 juni att betrakta som hälsofarliga i USA, enligt den amerikanska hälsomyndigheten FDA. Det skriver Business Insider.
17 juni 2015 12:44

Det betyder att samtliga livsmedelsföretag i USA nu har tre år på att sig att minska innehållet av transfetter i livsmedelsförsörjningen. Hittills har redan 85 procent av samtliga artificiella transfetter eliminerats tack vare starka hälsokampanjer och stämningar, enligt den ideella organisationen Center for Science in the Public Interest.

Bland de bolag som valt att bli kvitt artificiella transfetter finns snabbmatskedjan Subway som i början av juni beslutade sig för att dumpa samtliga sådan ingredienser från dess meny. Tidigare i år har rivaler som Panera Bread, Noodles, Taco Bell och Pizza Hut lovat att implementera liknande åtgärder.

Transfett är fett som innehåller transfettsyror vilket i sin tur är en typ av omättade fettsyror. Substansen förekommer i friterad mat, som exempelvis pommes frites, samt i övrig sockerrik mat som kex, godis, glass och mikrovågspopcorn.

 

 

Dela:

Kommentera artikeln

I samarbete med Ifrågasätt Media Sverige AB (”Ifrågasätt”) erbjuder Afv möjlighet för läsare att kommentera artiklar. Det är alltså Ifrågasätt som driver och ansvarar för kommentarsfunktionen. Afv granskar inte kommentarerna i förväg och kommentarerna omfattas inte av Affärsvärldens utgivaransvar. Ifrågasätts användarvillkor gäller.

Grundreglerna är:

  • Håll dig till ämnet
  • Håll en respektfull god ton

Såväl Ifrågasätt som Afv har rätt att radera kommentarer som inte uppfyller villkoren.

Relaterade artiklar

OBS: Ursprungsversionen av denna artikel publicerades på en äldre version av www.affarsvarlden.se. I april 2020 migrerades denna och tusentals andra artiklar över till Affärsvärldens nya sajt från en äldre sajt. I vissa fall har inte alla delar av vissa artiklar följt på med ett korrekt sätt. Det kan gälla viss formatering, tabeller eller rutor med tilläggsinfo. Om du märker att artikeln verkar sakna information får du gärna mejla till webbredaktion@affarsvarlden.se.