Sju ställen med naturviner

Här är några ställen med naturviner på menyn.
3 maj 2017 22:00

19 Glas, Stockholm

Hållbart, ekologiskt och giftfritt är de gemensamma nämnarna på vinlistan och matsedeln. Vinerna kommer bland annat från gårdar i Sörmland och Otago i Nya Zeeland.

Bord 13, Malmö

Vin från lågavkastande, ekologiska gårdar som inte tillåter tillsatt socker och mikrooxidation står i centrum på Bord 13, som även arrangerar naturvinsprovningar.

Tyge & Sessil, Stockholm

I vintras öppnade detta vincafé på Brahegatan. Fokus ligger på viner gjorda på okända druvor och utan tillsatser, importerade från underrepresenterade områden runt om i världen.

Folk, Göteborg

På Folkteatern kan man kombinera en teaterföreställning med ett glas ekologiskt vin i pausen eller sitta ner för en middag med naturvinspaket och vegetarisk mat.

L’enoteca, Malmö

Biodynamiska, ekologiska och naturliga viner utgör tillsammans en majoritet av vinerna som serveras på denna vinbar.

Bar Centro, Göteborg

Från producenter som skördar druvor för hand och plöjer sina vingårdar med häst kommer flera av Bar Centros viner. Vinlistan uppdateras regelbundet.

Ecobaren, Stockholm

Centralbadets restaurang öppnade 2011 med utgångspunkt i ”människans och jordens hälsa”. Ekologiskt märkt är såväl ölen och vinerna som maten.

Av: Louise Fauvelle

Dela:

Kommentera artikeln

I samarbete med Ifrågasätt Media Sverige AB (”Ifrågasätt”) erbjuder Afv möjlighet för läsare att kommentera artiklar. Det är alltså Ifrågasätt som driver och ansvarar för kommentarsfunktionen. Afv granskar inte kommentarerna i förväg och kommentarerna omfattas inte av Affärsvärldens utgivaransvar. Ifrågasätts användarvillkor gäller.

Grundreglerna är:

  • Håll dig till ämnet
  • Håll en respektfull god ton

Såväl Ifrågasätt som Afv har rätt att radera kommentarer som inte uppfyller villkoren.

OBS: Ursprungsversionen av denna artikel publicerades på en äldre version av www.affarsvarlden.se. I april 2020 migrerades denna och tusentals andra artiklar över till Affärsvärldens nya sajt från en äldre sajt. I vissa fall har inte alla delar av vissa artiklar följt på med ett korrekt sätt. Det kan gälla viss formatering, tabeller eller rutor med tilläggsinfo. Om du märker att artikeln verkar sakna information får du gärna mejla till webbredaktion@affarsvarlden.se.