”Vi är inte valutahandlare”

På Nobias huvudkontor i centrala Stockholm finns inte ett kök – det finns fyra. Inte för att medarbetarna lagar så mycket mat, utan för att vart och ett representerar några av de 18 varumärken som ingår i koncernen.

Vi slår oss ned i Marbodal-köket, med grå skåpluckor, vitt kakel och en modern lantlig touch. Färska kanel- och kardemummabullar står uppdukade, men vd Morten Falkenberg väljer att avstå. Han har hunnit med en löprunda och frukost på hotellet Sheraton, som är hans nattkvarter i Stockholm. Hemma är fortfarande Köpenhamn för den 57-årige dansken som tidigare var affärsområdeschef och medlem i Electrolux ledningsgrupp.